簡単 和食！ 牛肉と 大根 人参の煮物
331ミミイ @331_mimii_
大根と人参、牛肉の、簡単な煮物です＊°.
ささっと出来る、和食のおかずに(＾∀＾)
このレシピの生い立ち
大根と、牛肉を使いたかっので(*^^*)
和風の煮物にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ1cmの、いちょう切りにする。
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- 2
人参は乱切りにする。
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- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
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- 4
再び沸騰したら、牛肉を入れる。
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- 5
沸騰させて、灰汁が出るようなら、捨ててから、弱火で15分煮る。
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コツ・ポイント
肉を入れて沸騰させ、灰汁が出るようなら捨ててから弱火にして下さい。
煮てから鍋のまま暫くおくと、味が染みて、より美味しいです(^^)
写真は、小ネギをかけました！
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