デリ風かぼちゃのサラダ

oo_aki
oo_aki @cook_40094594

かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味がおいしいサラダです。

このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなので家でデリ風サラダ作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ●マヨネーズ 大さじ2
  3. ヨーグルト 大さじ2
  4. クレイジーソルト 適量
  5. アンチョビソース 小さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切ります。

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃと水10mlほどを入れてふんわりラップをしたら5分ほど(600w)チンします。

  3. 3

    やけどに気をつけながら●の材料を混ぜたら出来上がり。

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レシピ作者

oo_aki
oo_aki @cook_40094594
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京都在住/一児の母/京都にあるお店hanの企画やインテリア内装材サンプルブックの企画〜グラフィックデザインしてます簡単でおしゃれにおいしくをモットーに。
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