ほろほろ 骨付き鶏肉と大根、人参のお酢煮
ミシャコ @cook_40055708
圧力鍋を使うと、鶏肉の軟骨も柔らかくなり、美味しく頂けます。野菜もほろほろで美味しい！
このレシピの生い立ち
柔らかい煮物が食べたく。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に肉と大き目にカットした野菜、◼を入れ、強火で圧がかかったら5分弱火。
- 2
その後、余熱で5分蒸して、出来上がり♪
コツ・ポイント
強火で圧をしっかりかけた後、弱火。
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