とろろ冷汁風
赤紫芋介 @19681216t
とろろに味噌味をつけた冷汁風に仕上げましたっ♡
このレシピの生い立ち
5月病っ…なんていう言葉を跳ねのけるっ感じでかんばりましょう！
ねばり強くいきましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにお酢を入れて、とろろを擦る。
★の調味料を合わせておく。 -
- 2
擦ったとろろに★を入れて味噌を味付る。
-
- 3
よく混ぜ合わせる。
-
- 4
煮干し粉、焼き海苔をのせる。
-
コツ・ポイント
擦る前にボールにお酢を入れる。
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