牡蠣と野菜のガーリックアヒージョ
cook☆244☆ @cook_40053804
冬の宝石牡蠣と野菜のアヒージョです。
ガーリックの香りが絡んでお酒を勧めてきますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
牡蠣のシーズン真っしぐらなので作っちゃいました(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
アプリでひらく作り方
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牡蠣はザルで洗い流し、野菜は食べやすい大きさに切る。マッシュルームは今回そのまま。
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- 2
鍋に▫️を入れて弱火でにんにくの香りを出してから具材を入れる。
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- 3
具材を入れたら中火でグツグツしてきたら出来上がり(^_^)
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コツ・ポイント
にんにくの香りを出してから具材を入れると美味しく出来ますよ。
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