10分で☆茶碗蒸し風玉子とじ
はら美 @cook_40094275
手抜きを感じさせない手抜きご飯ㄟ( ･ө･ )ㄏ
このレシピの生い立ち
帰省で家をしばらく空けるため、傷みそうな食材を使い切ろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、ほうれん草は根を落として茹でる。
- 2
茹で上がったほうれん草を3cm幅に切り、耐熱皿に乗せる。茹でたブロッコリーもその上に乗せる。
- 3
卵を溶いて、追いがつおつゆと5mlの水を加え混ぜ、耐熱皿の中に流し入れる。
- 4
レンジの「あたため」で加熱し、全体に火が通ればできあがり！
コツ・ポイント
ブロッコリーは歯ごたえが残る程度に茹でるのがおすすめです。
にんじんや水菜、油揚げなどを入れてみてもいいかもしれませんㄟ( ･ө･ )ㄏ
卵とつゆの量を増やすとより茶碗蒸しらしい味になりますよ！
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