ちまき炊き込みご飯

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簡単なちまき、炊飯器で炊き込みご飯にできます。
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材料

4人分
  1. タイもち米 540 ml ( 3 合 )
  2. にんにく 4 かけ
  3. 米油 大さじ１
  4. ベーコン(ブロック) 150 g
  5. 干ししいたけ （水で戻して） 5 枚
  6. 干しエビ 50 g
  7. ぎんなん（水煮） 120 g
  8. 塩漬け卵の黄身 2 個
  9. しょうゆ 大さじ１
  10. ごま油 小さじ 1
  11. オイスターソース 大さじ１
  12. コショウ　 小さじ1/2
  13. 塩　 小さじ1/4-1/2
  14. 砂糖　 小さじ1
  15. ブイヨンキューブ 1/2 個
  16. 水 790-810 ml

作り方

  1. 1

    タイもち米です！！！

  2. 2

    米が十分かぶる 2cm
    ぐらいの水につけおく。つけおく時間は
    30 分間ぐらい。

  3. 3

    水を切る。

  4. 4

    炊飯器ににんにくと タイもち米を入れる。

  5. 5

    熱したフライパンに米油を注ぐ。ベーコンを入れて旨みを出します。

  6. 6

    干ししいたけを細切りして、フライパンを入れる。

  7. 7

    干しエビを入れて、炒める。

  8. 8

    炊飯器に入れる。

  9. 9

    ぎんなんと塩漬け卵の黄身を入れる。しょうゆ、ごま油、オイスターソース、コショウ、塩、砂糖、ブイヨンキューブを入れる。

  10. 10

    水を入れる。

  11. 11

    普通に炊く。

  12. 12

    出来た！

  13. 13

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/0c_cQ3AepVY

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