まだまだ使える☆だしがらでふりかけ！
お茶村 @ochamura_kitchen
だしパックでだしをとった後のパックを捨てるなんてもったいない！！中身を取り出してふりかけにしませんか？
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」もしくは、減塩タイプの「茶師厳選あごだし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
アプリでひらく作り方
- 1
だしパックを使った後、水気を切り中身を取り出す。
- 2
フライパンにだしがら、野菜、醤油、みりんを入れて炒め、水分を飛ばす。
- 3
パラパラとしてきたら、ごまと七味唐辛子を入れて完成。
- 4
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
-
コツ・ポイント
だしがらはある程度、量がある方が作りやすいので、だしパックを使ったものを冷凍保存してストックしておくとよいです。
野菜は大根葉や残り野菜などをお好みで。野菜なしでもおいしいです♪
お早めにお召し上がりください。
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