簡単!シャキシャキ長芋の漬物

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

居酒屋メニューの長芋の漬物!自宅で簡単に作れます!お酢とわさびでさっぱりめに作りました!
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを真似しました。

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材料

  1. 長芋 250g
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. 小さじ2
  5. ちゅーぶわさび 3cmくらい

作り方

  1. 1

    長芋は拍子切りにする。調味料は混ぜておく。

  2. 2

    ジップロックなどの密閉できる袋に全部いれる。冷蔵庫で一晩着ける。

コツ・ポイント

お好みできざみのりをかけるとおいしいです!

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レシピ作者

みちろうおれんじ
に公開
*管理栄養士・フードコーディネーター*料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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