しあわせのたまごカツ♡
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
ゆで卵をうまうまカツに♫
中濃ソースたら～がたまらん！
このレシピの生い立ち
ゆで卵大好きな我が家のちび兄ちゃん＆まめ姫ちゃんに捧ぐ！
アプリでひらく作り方
- 1
卵は10~13分茹でて殻をむく。水気はペーパーで拭いておく。縦半分に切る。
- 2
薄力粉・塩・水を全部混ぜる。
半分に切った卵をくぐらせ、しっかりパン粉をまぶしつける。 - 3
170～175℃で衣がいい感じになるまで揚げる。
- 4
ソースはお好みのもので美味しくお召し上がりください♫
コツ・ポイント
卵を揚げるので、衣には卵使わず。
リアクション
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