アプリでひらく作り方
- 1
大根を輪切りにして皮を向き
4等分にします - 2
ラップの上に切った大根をおき、
水で表面を湿らせます。
ラップでくるみレンジで加熱。
600wで5分ほど - 3
レンジで加熱してる間に
出汁を作ります。
プチっと鍋二つにに水300で一煮立ちさせます。
油きりしたツナも入れます - 4
加熱した大根を出汁にいれ、油きりしたツナも入れます。
落し蓋をして弱火で煮込み透明になったら出来上がり -
コツ・ポイント
薄味派の人は味付けを半分でしてもいいかも♪
出しにとろみをつけても美味しいと思います
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