簡単☆豚こまのほんのり梅炒め

yayrmama
yayrmama @cook_40287901

濃いめの味付けでご飯が進みます♡
簡単楽うま♪
このレシピの生い立ち
梅味のおかずが食べたくて…
以前ブリの照り焼きに梅を混ぜたレシピを思い出して
お肉があったので作ってみました☆

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材料

  1. 豚こま 300g
  2. ピーマン 3個
  3. 人参 1/2個
  4. しめじ 一袋
  5. 2個
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る☆
    私は細切りです!!

  2. 2

    梅の種を取り叩き
    醤油みりん酒砂糖を混ぜる♪

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    肉を色が変わるぐらいまで焼き
    野菜を入れる

  4. 4

    野菜に火が通ったら混ぜておいた調味料を入れ
    中火で炒める

  5. 5

    味が染み込むぐらいまで炒めて出来上がり♡
    焦げないように注意してくださいね☆

  6. 6

    ご飯にのせたら丼ものに!?

コツ・ポイント

野菜ゎ細めに!!薄めに!!切った方がぃいです♪

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レシピ作者

yayrmama
yayrmama @cook_40287901
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