大根と豚肉のしょうが炒め

ももまま◎
ももまま◎ @cook_40313557

味濃いめでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん使いたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 約300g
  2. 豚細切れ 150g
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. 鶏ガラ 大さじ1
  5. 100cc
  6. ◎酒、醤油、みりん 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1/2
  8. 大さじ2
  9. しょうが 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切り、豚細切れを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油を引き、豚肉を入れ火が通ったら大根を加える。

  3. 3

    大根わが半透明になったら鶏ガラの素と水を加え、中火で7分蓋をして火を通す。

  4. 4

    ◎を③にいれ、生姜を加えて混ぜる。

  5. 5

    ④に水溶き片栗粉を入れる。とろみは好みで変えてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ももまま◎
ももまま◎ @cook_40313557
に公開
よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ