さつまいもと鶏の煮物

oarasam
oarasam @cook_40249225

鶏肉が柔らかくてさつまいもは甘い♡
ほっこり美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな友達に柔らかく美味しい鶏の煮物を作りたくて。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉(モモ) 200g
  2. さつまいも 1本
  3. 麺つゆ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. だしの素 少々
  6. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm強に輪切りにして、水にさらす。

  2. 2

    鶏肉を水で2回くらい軽く洗い、だしの素と料理酒に5分くらい漬ける

  3. 3

    さつまいもに料理酒を少し垂らし、ラップしてレンジで2分。

  4. 4

    さつまいもと鶏肉を麺つゆで煮る。
    火が通れば水溶き片栗粉を入れ混ぜる。完成♡

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レシピ作者

oarasam
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