さつまいもと鶏肉のみぞれ煮！
conachan @cook_40155926
甘いさつまいもが、みぞれを入れる事でバランスが取れて大人も子供も栄養満点な一品に！
味も早くしみ込み、時間がない時でも！
このレシピの生い立ち
娘が小さい頃、お芋掘りでたくさんのお土産で、スイーツ以外で作ったら、美味しくて、その頃から、さつまいもを見ると、すぐに作って！と言われるおかず料理で、我が家の定番になっています♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは輪切りして大きいのは、更に半分に切り水にさらす。その間に、
鶏肉は一口大に切り、油を引いたフライパンに入れる -
- 2
フライパンで肉の表面の色が変わったら鍋に移し入れ調味料、さつまいもを入れれ、7〜8分中火で煮る。途中、あくとりをする。
-
- 3
大根おろしは軽く汁を絞っておきます。
調味料が少し濃いめなので、大根おろしがいい味にしてくれます！ -
- 4
竹串で、さつまいもがスー。と通ったら、大根おろしを上に乗せ少しの煮汁をかけて、火を止め蓋をして10分！
-
コツ・ポイント
さつまいもは火の通りが早いので、煮すぎに注意してね！大根おろしは軽く絞る事で身体にもいいです。
似たレシピ
厚揚げのみぞれ煮
ほっこり優しい味の煮物です。すぐ作れるので時間がない時、あと一品という時におすすめです。
鶏肉のみぞれ煮
鶏肉をは柔らかく、野菜もいっぱい取れて美味しいですよ！ご飯の上にかけても美味しいですよ〜
鶏肉のみぞれ煮
あっさり&簡単に作れる！(調味料の量がうろ覚えなので、味を調節してください(*_*))
＊cocolyn＊ 
さつまいもと鳥肉のみぞれ煮
さつまいもをなんとか主食に！！をモットーに日々研究しとります！！
鶏肉とさつまいものみぞれ煮
さつまいもの甘さがホロリとおいしい☆
はっちえもん 
鶏肉のみぞれ煮
めんつゆだけなので簡単にできます。
∞ここはるmama∞ 
鶏肉と茄子のみぞれ煮
さっと炒めて煮込むだけ◎幼児食・離乳食の取り分けにも
メカジキのみぞれ煮
大人も子供も気に入ってもらえた大根おろしタップリのおかずです。
ny22 
鶏肉のみぞれ煮
大根と鶏肉だけあればすぐにできます！煮物に飽きたらこれを！
stays 
【健康対策課】豚肉とさつまいものみぞれ煮
さつまいもや京みず菜など季節の野菜を取り入れ、体温まるみぞれ煮で冬らしい一品です。
鶏肉とエリンギのみぞれ煮
味がしみこんだやわらか～い鶏肉♪大根おろしで煮てさっぱりヘルシーにいただきます☆
鶏のみぞれ煮
ご飯にとてもよく合うおかずです。お肉も柔らかくなってて美味しいです＾＾
鶏肉の甘酢みぞれ煮
大根おろしと甘酢で食欲のない時でもさっぱり食べられます！ネギもも入って風邪予防にも！
鶏肉となすのみぞれ煮
ジューシーな鶏肉、トロトロのなすに、大根おろしをまとったお出汁が、なんともいえない美味しさ
鳥と野菜のみぞれ煮
栄養満点！切って煮て20分で完成！鳥と大根の旨味がじゅわー(^-^)
ねこあっこ 
あっと言う間！鶏肉とサツマイモのみぞれ煮
大根おろしさえできればあっと言う間に仕上がります。サツマイモもみぞれ煮に意外とあいます。
かよかよ～ 
さっぱりガッツリ鳥唐みぞれ煮
唐揚げが余った時にもできる！もう一品やおつまみ、1人でのお昼にも簡単です。ガッツリめにも最適♪
子供大好き♪鶏もも肉のみぞれ煮
できるだけ子供達にいろんな野菜を食べてもらえるように試行錯誤中です♪甘めの味付けになっているので、子供も喜んで食べてくれます♪
鶏のみぞれ煮
麺つゆで簡単で美味しいみぞれ煮が出来たので覚書用に。
shokomiz 
鶏のみぞれ煮
あっさりなのに大満足(☆∀☆)むね肉でも美味しいよ♪→コツ参照
鶏肉と白菜のみぞれ煮
鶏肉と白菜を大根おろしで煮た一品☆プリップリな鶏肉が美味♪生姜入りなので冷え予防にも効果的です。
鶏肉のみぞれ煮☆
鶏肉のみぞれ煮をつくりました。大根おろしがきいた優しい味の一品です☆
鶏もものみぞれ煮
残り食材ではないんです！コレを作るために残しておいたんです‼
♡鶏肉と茄子のみぞれ煮♡
大根おろしでさっぱり味♡茄子・生姜・大根おろしで風邪の咳にも効果的ですよ！メインにも副菜にもなる一品です♪♪
厚揚げのみぞれ煮
みぞれ鍋からのアレンジメニューです。大根おろしが美味しくて作りました。子どもたちはどんぶり風にして食べてました。
ご飯がススむ！鶏と人参と筍のみぞれ煮
大人から子供まで美味しく食べれるカンタン煮物です！
crawdSO2 
☆若鶏のみぞれ煮☆
定食屋さんのような味を目指しました。めんつゆを使うので失敗がありません！簡単で定期的に作りたくなるメニューです。
簡単☆さっぱり鶏のみぞれ煮☆
しっかり味なのにさっぱり食べれる!!ご飯にぴったりの一品です☆簡単に作れちゃいますよ☆
☆きゃん☆ 
ごま油香る♡揚げない！鶏とナスのみぞれ煮
ごま油が香って甘めの味付けなので子供でも食べやすいです！
ノアリク♡ 
鶏肉のあったかみぞれ煮
冬の食卓に温かいおかず一品をプラス。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987014
