缶詰レシピ♪鮭缶ときのこの炊き込みご飯
お茶村 @ochamura_kitchen
忙しい時にチャチャッとできる♪万能な水煮缶で作る炊き込みご飯！
生姜がいい仕事しています♪
このレシピの生い立ち
忙しい時の頼もしい食材の「缶詰」で、簡単だけどボリュームのあるご飯を！
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで30分浸水させて水気を切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
生姜は千切りにする。 - 2
炊飯器に米を入れ、酒・醤油・みりんを加え、水を分量通り注ぐ。①と鮭缶（汁ごと）、旨味だしパックを入れて炊く。
- 3
炊き上がったらだしパックを取り出し、刻んだ三つ葉を加えてひと混ぜする。
- 4
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。 -
コツ・ポイント
鮭缶の代わりに鯖缶やイワシ缶でも美味しいです！
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