離乳食 後期後半 〜鶏ささみと小松菜〜
snow＊mama @cook_40212525
ささみは柔らか、小松菜も鶏のスープで味がついてるので、よく食べます
多めに作って冷凍してます
このレシピの生い立ち
柔らかいささみを食べさせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の葉は5mm角くらいに刻みます
- 2
ささみの筋をとります
筋の両側に包丁を入れて、指でつまんで包丁で片側ずつそぎ落とします
後でほぐすからばらばらでOK -
- 3
小松菜と水600ccを鍋に入れて沸騰させ、ささみを入れます
再度沸騰してきたら火を止めて冷めるまで置いておきます - 4
ささみは菜箸で取り出しほぐします
小松菜はそのまま柔らかくなるまで茹でます -
- 5
製氷皿にささみと小松菜を入れてスープでひたひたにし凍らせます
リアクション
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