小松菜と鶏ささみのゴマヨネーズ
みほくまにん @cook_40063776
小松菜と鶏ささみが意外と合います！
このレシピの生い立ち
コンビニでこんなサラダを買いました。自分でも作れるかも！？と思い作ったのが最初です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを皿にのせショウガのスライスをのせてラップをし、レンジで2分加熱する。
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- 2
小松菜は茹でて水にさらし、水気を絞る。この間に加熱したささみをショウガを取って冷ましておく。
-
- 3
冷ましておいたささみを裂く。
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- 4
ボールに小松菜とささみ、ごまだれとマヨネーズを入れ混ぜる。味をみながら塩で調節する。
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- 5
食べる直前にトマトをのせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
トマトはミニトマトを半分に切ったものでもOKです。トマトから水が出てしまうので、食べる直前にのせてください。小松菜もしっかり水を絞るのがポイントです。
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