☆つるむらさきのおひたし☆☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
この時期出回るつるむらさき※美味しいおひたしで頂きます！
このレシピの生い立ち
良く行く道の駅で綺麗なつるむらさきを発見❗️
即おひたしに(^_^)美味しく頂きました～
アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさききは、軽く水洗いをして
３センチ幅位に切って行きます。 -
- 2
鍋に熱湯を沸かし！茹でます。サッと湯がいたら！水に放ち水気を絞り、生姜、しょう油で味付けをして出来上がり❗️
-
コツ・ポイント
ほうれん草のおひたしを作るのと同じです。
ただ少しあくが強いので
生姜醤油の方が会うと思います。
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