あったか生姜ときのこのトロりん卵スープ
リオマママ @cook_40064689
寒い冬に、体が温まる生姜入りのトロりんスープはいかがですか(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冬になると冷え症なので、体の中から温まるスープをと思い生姜入りのスープを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で千切りにした生姜を炒める。
香りが出たらきのこを入れさっと炒め水600ccを入れコンソメも入れる。 - 2
グツグツなったら、溶きほぐした卵を回し入れ、分量外の水で溶いた片栗粉を入れ、さっと混ぜる。
- 3
カップに入れて上にニラかネギをのせる。
完成です。
コツ・ポイント
簡単に出来るので、朝食にもいいです♪
生姜はお好きな量を入れて下さい。
私は親指くらいのかたまりを入れました！
たっぷりの生姜入りスープを毎日食べたら、冷え知らずになるかも!?
リアクション
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