豚薄切り肉とエリンギの生姜焼き
お料理ニャロメ @cook_40055210
柔らかな豚肉とエリンギに生姜をたっぷり甘辛味に＊お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
綺麗な豚肉を見つけたので買いました
家にあったエリンギと簡単に生姜焼きに
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは3センチ程の細切りにする
生姜は薄切りにしてから細切りにする -
- 2
フライパンに油を入れエリンギを炒め焼き色をつける
-
- 3
豚肉を入れ炒める
-
- 4
調味料を入れ絡めてから生姜を入れさっと炒めて、ねぎを入れ出来上がりです
-
- 5
-
コツ・ポイント
☆生姜を千切りにすると食感が良く生姜の味が豚肉の甘辛さに合います
☆しょうゆは少しずつ入れて辛さを整えてください
☆椎茸やしめじでもどうぞ
リアクション
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