作り方
- 1
さつまいもを5㎜ほどに斜め薄切りし、さらに千切りにし、水にさらす。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をひき、水気を切ったさつまいも入れ、3分くらい炒める
- 3
☆をフライパンに入れ、炒りつける。ごま油を入れ、ごまをふり、完成。
コツ・ポイント
ほんとは黒ごまがいいのですが、無かったため白ごまにしてます。
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