ナスの揚げ浸し
風太さん @cook_40096120
マオリアロハオールインシーズニングを使い、簡単に料亭の味が再現出来ました！！驚きです。
このレシピの生い立ち
友人からマオリアロハオールインシーズニング（ヤフーショップで購入できます）を頂きました。和食にも洋食にも合うとの事なので、半信半疑で作ってみました。作ってビックリ！！本当に京の料亭の味が！！なぜ？ソースで出来るのか不思議です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスをこんがり、いい色に揚げる。
- 2
揚げている間におだしを作る。マオリアロハオールインシーズニングと水を１対１
- 3
おだしの中に揚げたなすを入れ、煮る
- 4
味が良く浸み込んだら出来上がり、お好みでゴマを振り掛ける。
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