作り方
- 1
なすはヘタを取り、
縦半分に切って、斜めに切れ込みを入れ、5cmに切る。 - 2
フライパンに少なめの油を入れて、なすを揚げる。
- 3
器になすを盛り、めんつゆをたっぷりかけ、ねぎをのせる。
- 4
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