ささみと白菜煮

そかっち
そかっち @cook_40041920

生姜と白菜の甘味でほっこり。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりでカロリー低いメニューで思いつきました。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 300g
  2. 白菜 1/4
  3. 人参 1/4本
  4. たまねぎ 1/2
  5. 生姜 大1
  6. 醤油 大4
  7. 大3
  8. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    ささみは一口大、野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ささみを入れ色づいたら野菜と調味料を入れ蓋をする。

  3. 3

    具に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので味付けは濃いかなと思うくらいの方がいいです。

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レシピ作者

そかっち
そかっち @cook_40041920
に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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