朝食! 大根 人参と 油揚げの お味噌汁

331ミミイ @331_mimii_
大根と人参、油揚げの、簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)
和食の一品に!
このレシピの生い立ち
油揚げを使いたかったので!
油揚げでコクが出ます♪
ネギを入れると、ぐっと美味しくなります(*^^*)
作り方
- 1
大根と人参は薄い、いちょう切りにする。
- 2
椎茸は、薄くスライスする。
- 3
油揚げは、5mm幅くらいに切る。
- 4
鍋に水とだしの素を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15~20分ほど煮る。
- 6
味をみながら味噌を溶かす。
コツ・ポイント
味噌は、味をみながら入れて下さい。
ネギをちらすと、より美味しいです(^^)
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