いんげんの生姜煮
yasutonton @cook_40062620
いんげんの田舎煮です。生姜がピリッと効いてます。油揚げ入りでちょいボリュームありです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母の味。
麺つゆ使用で簡単にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは5～7㎝に切る。生姜はせん切りにする。油揚げは細切り（２～３ミリ）にする。
-
- 2
鍋に＊印を入れ火にかけ 砂糖が溶けたら いんげんと生姜を入れて3分位煮たら油揚げを入れ煮ます。
弱中火で。 -
- 3
煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。焦がさないでね。
-
- 4
器に盛って
ハイ 出来上がりです。 -
コツ・ポイント
麺つゆ・砂糖の量はお好みで加減して下さい。
油揚げはお好みの幅に切って下さい。
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