ポークソテー玉ねぎソース

クック6HN6DI☆'s cooksnap of when they made ポークソテー玉ねぎソース.
なぐまゆ's cooksnap of when they made ポークソテー玉ねぎソース.
chissaato's cooksnap of when they made ポークソテー玉ねぎソース.
今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980

フライパン一つで簡単に豪華にできます。甘めが好きな人は、みりんを多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早く食べれる晩ご飯を考えながら作ってます。子供が喜ぶ味だと思います(o^^o)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚肉ロース厚切り 3枚
  2. 玉ねぎ 大半分
  3. 塩胡椒、小麦粉 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ1〜2
  6. 酒 少々
  7. レタス 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをして叩いて、塩胡椒して小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚肉を両面焼く。

  4. 4

    玉ねぎを豚肉の上にのせ、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ったら炒め合わせ、調味料を入れてしばらく煮詰める。

  6. 6

    一口大に切り、レタスとともに盛り付ける。

コツ・ポイント

玉ねぎをのせてから、お酒を少し振りかけてから弱火で蒸し焼きにしてください。お肉柔らかく食べられます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980
に公開
毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. パトカー弁当 ☆kk_mama☆
  2. カレイの煮付け つばめ
  3. 材料に個性ありきの焼きうどん 白猫料理人
  4. オクラの夏さっぱり和え クックMPNW62☆
  5. きゅうりとチアシードの浅漬け 諭梨奈
  1. 絹厚揚げのキヌアとマカ入り味噌田楽 みどふぁどベシ
  2. 材料3つ抹茶プリン れいこりん4
  3. ワサビてんこ盛り?!ビックリ冷奴(温奴) ｍａｒｉ♪
  4. 和風＆簡単　豆乳カルボナーラうどん わしワシわし