アプリでひらく作り方
- 1
とり肉はそぎ切りにして●材料をもみ込んで半日～1日置く
- 2
フライパンに油をひいて(テフロンの場合不要)とり肉にこんがり焼き色を付ける
- 3
斜め切りの長ネギ・薄切りのしょうが・ほぐしたしめじも入れてさっと炒め合わせて、混ぜた○材料と栗を入れる
- 4
蓋して中火10分位煮る
- 5
豚肉で作るとこってり仕上がります♪
今回使ったのは栗ご飯用のむき茹で栗です(*^^*) -
コツ・ポイント
とり肉に下味を付けておく&先に焼き色を付ける事♪
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