作り方
- 1
ジャガイモを千切りにして、お湯に1分通す
- 2
ねぎも細切りする
- 3
フライパンにごま油、ねぎ、生姜を入れ炒める
- 4
ジャガイモを入れ塩胡椒をする
- 5
酒と醤油をいれて味をつける
- 6
酢を少量入れて出来上がり
コツ・ポイント
色合いを考えて赤パプリカがあるといいかも!
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