作り方
- 1
椎茸は石づきの堅い部分だけを切り取る
新玉ねぎの葉はザク切り、にんにくはスライスしておく - 2
直火OKの耐熱容器に①の材料と塩、鷹の爪を入れたらオリーブオイルを注ぎ火にかけグツグツ煮る
- 3
全体がしっかり煮えたらOK
- 4
バケットにオイルを浸したり、具材をのせて頂きます
- 5
※宮崎特産品の新玉ねぎ
葉の部分も柔らかくおいしいです
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