タコとシイタケのアヒージョ

ナンうまい's cooksnap of when they made タコとシイタケのアヒージョ.
リヨ＊西片涼子
リヨ＊西片涼子 @cook_40050496

超簡単！タコとシイタケのアヒージョ。バケットと一緒にお召し上がりください
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材料

４人分
  1. タコ 足３本分
  2. シイタケ １パック
  3. 玉ねぎ ２分の１個
  4. オリーブオイル 適量
  5. ニンニクチューブ 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    シイタケは石突をとって食べやすい大きさに切る。タコ、玉ねぎも食べやすく切る

  2. 2

    耐熱皿に①、ニンニクを入れオリーブオイルを具材が隠れるくらいまで入れる

  3. 3

    塩コショウして200度オーブンで１５～２０分焼く。焦げが心配でしたら焼いてる途中でアルミホイルをかぶせてください。完成！

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レシピ作者

リヨ＊西片涼子
リヨ＊西片涼子 @cook_40050496
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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ！」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS（X、Instagram、mixi2）にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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