和風焼きそば
ずぼらんしゅふ @cook_40172571
何となく美味しいかなーって作ってみたら、いつも誉めない旦那に好評でした。
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺が余ってて、何か作れるかなと適当に…
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口大くらいに切る。キクラゲは細ぎりにする。
中華麺はあらかじめ表示時間通り下茹でしておく - 2
フライパンに油(分量外)を引き豚肉を炒める。(強火～中火)
- 3
ある程度豚肉に火が通ったら、野菜投入。少し炒めて蓋をする。(弱火)
- 4
野菜が少ししんなりしたらあらかじめ下茹でしておいた麺を投入。(中火)
- 5
☆の調味料を加えて味を見て調節したら出来上がり。
お好みで、鰹節をかけても麺をうどんにしても！
コツ・ポイント
特になし！お好みで味の加減をしてください。
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