我が家の牛丼の具
ｲﾖｻﾝ @cook_40061594
牛肉と椎茸 玉ねぎ 甘辛く炒めて煮ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の牛肉を早く食べなければと…冷蔵庫に有るもので作ってみました(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は、石突きを取り スライスします。
- 2
玉ねぎは、縦1/2に切り スライスします。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき 牛肉を炒め 肉の色が変わったら ①②を入れて しなしなとなるまで炒める。
- 4
昆布つゆとほんだしを入れて味とつけます。
- 5
最後に味を整えて 少し煮て仕上がりです。
コツ・ポイント
つゆだくで…どんぶりにして下さい。
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