アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウを洗い皮を剥く。
斜めに切り
酢水に浸す。
「」の調味料をボールに混ぜておく。 - 2
アク抜きしたゴボウを茹でて
水分をキッチンペーパーで拭き取り
軽く塩胡椒をして
片栗粉をまぶす。 - 3
180度の油にくっつかないように1度さっと揚げる。
- 4
混ぜておいた「」のボールにゴボウを入れて全体に混ざったらもう1度油で揚げる。
- 5
お皿に盛り付けゴマをふりかけて完成。
似たレシピ
甘辛☆揚げゴボウ
カリッと揚げたゴボウに甘辛ﾀﾚを絡めました。
名古屋風手羽揚げ☆レンジで加熱+油で揚げ
まだ試作★覚書きです。本当は２度揚げするらしのですが、レンジ温めの１度揚げです。
ごぼう揚げ
長く切って揚げて、それから切ればラックラク～！
揚げきんぴらごぼう！冷めても美味しい
つまみたくなる!!揚げたので衣に味が染み込んでやめられなくなる味!!
ハマる！ごぼう揚げ♪
もう、これだけでビールが何杯でもいけます。揚げてる最中から止まらなくなるので、ご注意を(≖益≖)♡
カキのから揚げ(ためしてガッテンレシピ)
２度揚げすることで旨味がギュッと濃縮！
甘辛揚げごぼう
食物繊維の宝庫、ごぼうがバクバク食べられます。
めちゃウマ♥ごぼうの甘辛揚げ
おつまみ？おやつ？？とってもおいしくて止まらない甘辛なごぼう揚げです(♥´ω`♥)
揚げごぼう
食物繊維の多いごぼうを、薄切りにして揚げてありますので、カリカリとした食感が楽しめます。おやつにもおすすめです。
牛蒡の甘辛揚げ
香ばしくて、カリッカリに仕上がります。お惣菜というよりうちでは、子供のおやつになってしまいます。なぜって！？それは揚げてるそばから子供達がつまみ食いしていくから(^‐＾；写真も撮影する前に無くなりそうだったのであわてて撮りました。
ふりふり☆揚げごぼう
お手軽なおつまみ♪美味しくって止まらない揚げごぼう冷めても美味しく食べられます。食物繊維たっぷりが嬉しい☆
おうち居酒屋☆ごぼうの甘辛揚げ
パリッと揚げたごぼうに甘辛ダレをからめた一品☆ついつい箸がのび、根菜がたっぷり食べられます♪
カリカリ☆甘辛ごぼう揚げ
祝☆話題入り♪作って下さった皆様、感謝です♡ビールのおつまみに、箸が止まらないカリカリごぼう揚げ♪食物繊維たっぷり！
冒険しない(^^♪フツーに旨い鶏の唐揚げ
簡単で外さない味です(*^_^*)2度揚げすることでカラッとジューシーに仕上がります。
やめられないとまらない！甘辛ごぼう揚げ☆
お酒がすすむ旨さ！！ごぼう2本もすぐ食べられちゃう！
フライドゴボウ♪
簡単！安い！！めっちゃおいしい！！！一度食べたらやめられない♪止まらない♪
icyoman 
ごぼうの甘辛揚げ
ビールのお供に！揚げたゴボウを甘辛いタレにからめるだけです。
くんにゃ 
揚げごぼう
ごぼうのささがきを揚げて、三杯酢で味付けします。ごぼうのうまさと歯ごたえはそのままで、ご飯にも酒にもお供します。
揚げごぼう飯
揚げたごぼうの食感も良くごぼう好きにはたまりません。最後に三つ葉があれば刻んでのせると尚綺麗です✨
ごぼうの甘辛揚げ
サクサク！カラッと揚げたきんぴらごぼうです^_^
ごぼうの唐揚げ
カラリと揚げたごぼうは箸が止まらなくなる美味しさです♪ごぼう１本ペロリと食べられてしまいますよ♪
揚げごぼうの甘辛
きんぴらに飽きたら、揚げごぼうはいかが？簡単です！
甘辛揚げごぼう
一度でいいから作ってみて☆彡
ちくわゴボウ揚げ
ちくわの中にゴボウちゃん入れて、揚げたんょ⤴️
揚げごぼうの甘辛あえ☆
ごぼうを揚げて甘辛く味付けしました。おつまみにもおかずにもなりますよ♪
食材一つでＯＫ！牛蒡の揚げ煮＾＾
食材は たった１品！茹でて 揚げて 煮るだけです！なのに。。。懐かしい素朴なあじになります！
簡単♡ハタハタの唐揚げ♬
2度揚げすることでカリッと揚がります＼(^o^)／骨まで食べれるので、カルシウムたっぷり♡♡
ごぼうスティック揚げ
ごぼうスティック揚げ！子供も食べれるので野菜摂取におススメ
鶏挽肉で豆腐揚げ
優しいお味でほっとする豆腐揚げ♪安価な材料でメインになります♪
かりりんちょ 
お弁当にも⭕️ごぼうと豚肉の生姜カラ揚げ
２度上げで外側はカラっと、中は柔らかく♪生姜を効かせました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20415044
