きのこと秋刀魚の炊き込みご飯
chippiru @cook_40070806
秋刀魚缶で簡単炊き込みご飯♩
きのこの旨味とほんのりバター風味で優しいお味の炊き込みご飯です*
このレシピの生い立ち
きのこバターが大好きなので、余っていた秋刀魚缶と混ぜて炊いてみたら相性抜群～♩
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は石突を切り、食べやすい大きさに手で分ける。
-
- 2
研いだお米に、醤油と顆粒だし、生姜を入れて2合分の水(気持ち少な目に)を入れ、軽く混ぜる。
- 3
きのこと秋刀魚を投入。バターをポンと乗せて炊き上げる。
-
- 4
炊き上がったら良く混ぜ、お皿に盛りつけて大葉とゴマをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
全部混ぜて乗せるだけなので簡単です。笑
優しめの味なので、物足りない方は醤油や塩をお好みで足してください*
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