小エビのかき揚げ

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

安価な小エビをまとめてかき揚げに!
お弁当のおかずにも使えます。
小エビが普通のエビ天に変身します⁈
このレシピの生い立ち
手頃な価格の小エビをたっぷり使って、贅沢な気分になりました。

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材料

  1. バナエビ 適量
  2. 少々
  3. 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    小エビを塩、酒、片栗粉でサッと洗う

  2. 2

    ①に天ぷら粉と水少々加えて、揚げる

コツ・ポイント

油の温度と、天ぷら粉の衣具合に気をつけてください。

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レシピ作者

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242
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