★簡単・煮込みきんぴらごぼう(우엉조림)

★いも★ @cook_40054762
煮込みきんぴらごぼう、炒めるより時短で油も使わないのでヘルシーな面も。
このレシピの生い立ち
保存が効くので作り置きとして。
作り方
- 1
ごぼうの皮を削ぎ落して、厚さ5㎜の輪切りにする。にんじんの皮をむき短冊切りにする。
- 2
フライパンに①のごぼう、にんじんを入れてⒶを加え、落し蓋をして弱火で5分間煮込むと出来上がり。
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