簡単☆手作りさつま揚げ
supi☆food @cook_40128896
子供喜ぶ☆コーンたっぷりさつま揚げを手作りしましょう。おでんの主役に！
このレシピの生い立ち
さつま揚げを手作りするとびっくりするほどおいしいのです！たらのすり身が売ってたら是非。おでんの具にひと手間^ ^
アプリでひらく作り方
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蓮根は大根おろし器でおろします。
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おろした蓮根、タラのすり身、マヨネーズ、酒、塩、針生姜を混ぜるだけ。
★コツはマヨネーズ！グッと美味しくなります！ - 3
コーンも好きなだけ入れれます^ ^鳥だんごを作る要領でスプーンでも手でも丸く形成して170度と低めの油で揚げる
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揚げてそのうち浮いてくるので、それからよい色になるまで1分くらい待って出来上がり。コロコロ一口サイズです。
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コツ・ポイント
中の具はお好みで！オススメはコーン、さつまいも、玉ねぎ、一口チーズを包むのも。角切り蓮根、海老なども。
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