厚揚げとさつま芋のトマトソース焼き

はじめてのつくれぽをする
Ｉ☆ＮＡＭＩ
Ｉ☆ＮＡＭＩ @Nico_1125

厚揚げをトマトソースで主役級おかずに♪お酒のおつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げを洋風で作ってみたらどうだろう…と思い、子供も食べやすいトマトソース味にしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２〜３人分
  1. 厚揚げ ２枚入り１パック
  2. さつま芋 １４０g程度
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. ☆挽き肉（今回は鶏挽き肉） ７０g程度
  5. ☆長葱 １本
  6. ☆トマトソース缶 １缶
  7. ☆コンソメキューブ １個
  8. ☆砂糖 小さじ２〜３
  9. ☆塩・コショウ 適量
  10. ☆サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料でトマトソースを作ります。鍋にサラダ油を熱し、挽き肉と長葱を塩・コショウで炒めます。

  2. 2

    トマトソース缶を入れ、水分が足りないようなら水を１００cc程度入れ、砂糖・コンソメで味付けをします。味見をしてみてね。

  3. 3

    トマトソースを作っている間に、厚揚げとさつま芋をスライスしておき、さつま芋はラップに包んでレンチン２分程度。

  4. 4

    耐熱皿にトマトソースを敷き、その上に厚揚げ・さつま芋・厚揚げ・さつま芋…と盛り付ける。

  5. 5

    大皿バージョン。

  6. 6

    ピザ用チーズやトロけるスライスチーズを乗せてトースターで５〜１０分程度焼く。
    完成ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

トマトソースは、市販のトマトソース缶以外にホールトマト缶やカットトマト缶で作ってもOKです。酸味が強ければ砂糖の量で調整してみて下さい。もっと簡単にレトルトのミートソースで作ってもいいカモ♪焼き上がりはお好みで時間を調整してみて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Ｉ☆ＮＡＭＩ
Ｉ☆ＮＡＭＩ @Nico_1125
に公開
出汁を極めたい歳頃。My Cat Instagram→https://www.instagram.com/nico_sco.1125
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. これが鶏むね肉の実力だっ！ニラまみれ焼き しるびー１９７８
  2. 新じゃがいもと人参のマッシュ♪ ミント15♪
  3. これが鶏むね肉の実力だっ！チキンピカタ！ しるびー１９７８
  4. これが鶏むね肉の実力だっ！ガリバタチキン しるびー１９７８
  5. これが鶏むね肉の実力だっ！甘酢マヨネーズ しるびー１９７８
  1. 揚げ物がめんどい！でも軟骨が食べたい！ 日向創
  2. 豆腐のココットカマン♪簡単おつまみ。温奴 あふあふあふ
  3. ♡里芋の中華風煮♡ ちいちゃん♡919
  4. 【HB】全粒粉シュガーバターレーズンパン 小鳥遊あんこ