居酒屋風のイカの照りマヨ焼き♬

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

あと一品って時にお勧め♬お酒のアテにもピッタリですよ(*´∀`*)ノ甘辛なのでご飯も進みます♡
このレシピの生い立ち
大好きなイカの照りマヨを居酒屋風の甘辛にしてみましたぁ☆

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材料

  1. いか １杯～２杯
  2. ★醤油 大さじ２
  3. ★酒・みりん・砂糖 各大さじ１
  4. ★おろし生姜(チューブ) 小さじ１
  5. マヨネーズ・七味唐辛子 お好みで♬
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    イカの腸わたを取り綺麗に洗う。食べやすい大きさに切る。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れイカを炒める。焼き色が付いたら混ぜておいた★のタレを入れ絡める。

  3. 3

    お皿に盛りマヨネーズと七味をお好みでかけて召し上がれ～♬

コツ・ポイント

あまり火を通し過ぎるとイカがかたくなるので煮詰めすぎには気を付けて下さいネ(゜ロ゜;ノ)ノ
イカ2杯でも同じ分量で大丈夫だと思います♬

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの　★苦手なもの・グリンピース・白子
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