アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 2
かぼちゃがひたひたに浸かる程に水を入れて茹でる。
-
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、一旦ザルに上げる。
-
- 4
かぼちゃを鍋へ戻し、混ぜ合わせた調味料を入れ、落し蓋をして煮つめる。
-
- 5
煮汁が無くなれば出来上がりです♡
コツ・ポイント
②で煮過ぎると形が崩れてしまいます。④で煮つめるので、ある程度柔らかくなれば大丈夫です。
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