アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、きのこを一口サイズにカットします。
にんじんは小さめの方が火が通りやすいです。 - 2
フライパンに油を熱し、先ほどカットした野菜たちを3分ほど炒めます。
- 3
2にひき肉を入れ、ほぐしながら炒めます。
- 4
3に砂糖、酒、しょうゆの順に入れ、その都度炒めます。
- 5
汁気がなくなったらおろしにんにくを入れ、全体になじませたら完成です。
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