はまぐりと白菜の酒蒸し◆簡単!

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

はまぐりと白菜の簡単!酒蒸し◆はまぐりからだしがでるので、塩胡椒不要◆自然の味付け
このレシピの生い立ち
白菜と酒蒸し◆大きいはまぐりだったので!

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材料

6人前
  1. はまぐり 12個
  2. 白菜 1/2本
  3. お酒 100cc.

作り方

  1. 1

    はまぐりは、水につけておきます

  2. 2

    白菜切ります!今回は縦に

  3. 3

    フライパンに白菜とはまぐり入れます。

  4. 4

    お酒入れます。

  5. 5

    蓋して蒸し焼き◆パカッとあくまで

  6. 6

    盛り付け

コツ・ポイント

蒸し焼きなので、かき混ぜないで!殻から、はまぐりの身が外れるので

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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