節約！鍋ひとつ！豚小間と白菜のチーズ蒸し
ねっちゃんっ @netchan_9071
この時期常備な白菜とお安い豚小間でボリューム満点！あっさりヘルシー！お鍋ひとつ放置で簡単！嬉しい三拍子なメインはいかが♡
このレシピの生い立ち
白菜どうする？鍋にする程肉が無いけれどボリュームあるあっさりなメインを作らなきゃいけなくて。
アプリでひらく作り方
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白菜はひと口大のザク切りにする。フライパンなどにカットした白菜の半量を広げ豚小間、チーズも半量を順に乗せる
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その上に残りの白菜を広げ①同様に豚小間、チーズを順に乗せる。塩、胡椒を振る
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豚小間は1枚ずつ広げずに塊のまま乗せる方が柔らかくジューシーに仕上がりますよ！
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酒を回し入れたら蓋をして中火で10分程で出来上がり♪水分が出るので気になる方は捨てて下さいね♪
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フライパンごと食卓へ♬準備時間を含めても15分〜20分程で完成！ポン酢をかけて熱々とろ〜り楽しんでね♡
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コツ・ポイント
白菜多め、肉多め、チーズ多めなど各ご家庭に合わせてお作り下さい♪豚小間は1枚1枚広げずにパックに入ってるままの塊で乗せていく方が柔らかジューシーに仕上がります♬加熱時間は目安ですので豚にしっかり火が通っているか確認してくださいね。
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レシピ作者
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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