大根の梅煮(梅流し)
下島調剤薬局 @cook_40296525
梅流しとは梅干しの整腸作用と、大根で便のカサを増やすことで便秘解消に良いと言われています。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー ：41kcal
食物繊維 ：1.7g
食塩相当量 ：1.0g
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に①、だしパック、梅干し、水を入れる。
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- 3
②が沸騰して5分ほどたったら、だしパックを取り出し、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 4
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
【だし】【出汁】【梅流し】【便秘解消】【管理栄養士】
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