旨旨な吉野家寄りな牛丼❨(@≧↺≦@)❩

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

和牛の旨味と白ワインで吉野家風の牛丼の完成です〜(ノ*´∀`)ノ
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日々の夕食

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材料

5人分
  1. 白ワイン 適量
  2. ザラメ 適量
  3. 生姜 適量
  4. 醤油 適量
  5. 旨味調味料 適量
  6. 和牛の薄切り肉 500g
  7. シラタキ 1袋
  8. 玉葱 1玉
  9. ご飯 好きなだけ
  10. 紅生姜 適量
  11. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1


    鍋に水、色ワイン、ザラメ、擂おろします生姜、醤油、旨味調味料を沸かします。

  2. 2

    ①に和牛の薄切り肉とシラタキ、串切り玉葱を投入して弱火で煮ます。

  3. 3

    ②が色良く煮えたら茶碗にご飯を盛り、②を掛けて紅生姜を添えて七味唐辛子を振れば完成です。

コツ・ポイント

白ワインを入れて『吉野家』風ですね〜
(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
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楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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