白菜と海老の粒マスタード炒め
クックHI9KUQ☆ @cook_40298184
粒マスタード好きな方へおすすめです！
このレシピの生い立ち
大好きな粒マスタードの使い道を増やしたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一口大にカット、海老は洗ってキッチンペーパーで水気を取る
- 2
フライパンへマヨネーズをひいて海老を炒める
- 3
海老に8割ぐらい火が通ったら一旦お皿などに取り出し、白菜を炒める
- 4
白菜に火が通ったら海老を戻して塩、胡椒、醤油、粒マスタードを入れて軽く炒める
お好みで乾燥パセリをかけて完成
コツ・ポイント
マヨネーズは焦げやすいので火力に注意して炒めてください。
海老を炒めた後、油が少ないようでしたらマヨネーズかオリーブオイルを足して白菜を炒めてください。
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