アプリでひらく作り方
- 1
お米二合と水を
炊飯器に入れて
梅干しを３個
白だし大さじ１を入れて
炊きます - 2
フライパンで
玉子３個と好みで砂糖少々を
混ぜたものを
炒り卵にします。 - 3
ご飯が炊き上がりましたら
そのまま炊飯器の中で
梅干しとご飯を馴染ませるように
混ぜます。タネは取り除きます。 - 4
市販の高野豆腐、椎茸甘辛煮、三つ葉を
食べやすい大きさに切ったら
炊飯器の中に入れて混ぜます。
好みですりごまも。 -
- 5
食べる時にお皿に入れて
トッピングで炒り卵を。
有れば刻み海苔も。 -
コツ・ポイント
面倒くさい時混ぜご飯の感じなら
簡単に作れるかなと。合わせ酢の代わりに
梅干しを入れて炊くのでラクチン簡単。
(‾▽‾)
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