皮なし　焼売　簡単　シュウマイ　

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たんたんのキッチン
たんたんのキッチン @cook_40255135

子どもと一緒に食べれる、簡単に作れる焼売です(^^)優しい味でめっちゃ美味しい(^^)皮がキャベツなので胃腸にも優しい！
このレシピの生い立ち
家の冷凍庫にひき肉と玉ねぎ、野菜室にキャベツがあったので、作りました！

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材料

  1. 豚ひき肉 ２００g
  2. キャベツ ４分の１
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ●生姜すりおろし １片
  5. ●酒 大１
  6. ●醤油 大１
  7. ●塩 少々
  8. ●ごま油 大１
  9. ●ハチミツorメープル 小１
  10. ●胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を解凍する
    （今回は冷凍のひき肉を使ったので）

  2. 2

    キャベツを千切りにする

  3. 3

    塩をふっておいておく
    （もっと細く千切りにした方がよかったです）

  4. 4

    解凍したひき肉に、玉ねぎと調味料●をすべて加えて
    （離乳食じゃなければ、胡椒はミックスペッパーでも○）

  5. 5

    混ぜる

  6. 6

    フライパンに水２００入れて

  7. 7

    上にクッキングシートを乗せる

  8. 8

    タネを適量とって

  9. 9

    水を切ったキャベツでくるんで、シートに乗せていく
    （もっとキャベツを細く切ればよかったです）

  10. 10

    火をつけて、沸騰したら、蓋をして約８分

  11. 11

    完成！

コツ・ポイント

キャベツは細く千切りにした方がタネを包みやすいです！１歳未満の赤ちゃんの場合ハチミツは使わず、メープルでつくります！

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レシピ作者

たんたんのキッチン
たんたんのキッチン @cook_40255135
に公開
主に自分用メモです(^^)離乳食、離乳食から派生したレシピなど！お米や離乳食をなかなか食べなかった息子のために試行錯誤して、パクパク食べたものを備忘録として載せています(^^)簡単に作れるけど、分量だけ忘れちゃうからメモ用に！という使い方が多いです(^^)
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